001.jpg

你對大稻埕/迪化街的的印象是什麼?

琳瑯滿目的乾貨、年貨採買指標地,

2014/06 孔雀歐亞料理餐酒館

年輕化的想法進駐這塊充滿日據風情的地區,

兩代衝擊會擦出什麼迷人火花呢?

002.jpg

孔雀歐亞料理餐酒館 Pecock Bistro

台北市迪化街一段197號二進

Tel:(02)2557-9629

(近捷運大橋頭站一號出口)

 

"二進"這個地址可不是打錯喔!

大稻埕這建築有點類似三合院,

循著路牌找到197號,會先看到的是

"鹹花生"販賣手工麵包、蛋糕和咖啡,
(麵包好好吃啊!!!融合老麵發酵製作而成)

穿過這邊再推第二道門,

才是今天的目的地『孔雀』喔!

008.jpg

007.jpg

室內設計保留了原始建築的結構,

大量運用木製家具增添溫暖感,

牆上還有幾幅出自台灣畫家的作品,

和奇妙的動物圖型燈光。

其實有拍照,但不知存到哪去了.......

就當留給大家一點想像空間吧!

006.jpg

『孔雀』好多正宗外國啤酒!

今天喝了兩款都好順,好好喝~

005.jpg

吧檯後方還有一甕一甕的釀酒,

就算不喝酒,用看的也覺得很有趣^___^

左圖這甕才剛釀,要等一個月後才可飲用。

004.jpg

左上那一小杯可不是白開水喔~

是含有山苦瓜的小甕酒,喝起來順口,

回韻帶著山苦瓜的特殊氣味。

 

這邊的餐點都好值得一吃!

好吃到菜單和菜都沒認真拍,哈哈哈

沙拉中的生菜都來自孔雀的前後院,

真的沒說錯!有圖有真相↓↓↓

《圖取自孔雀Peacock Bistro 歐亞料理餐酒館

料理中的香草是他們和大地旅人環境工作室 合作,

現場點餐現場摘取,新鮮食材、即刻料理,

滿滿誠意,雙手奉上!

想要享受原野的自然風味。不必特地到郊區。

有機會去品嚐時,順便看看眾多香草中,

自己認識幾種吧。

009.jpg

其實不論台北存在許多好餐廳,

但食物的口感真的也很主觀;

我只能告訴大家,

這裡的主廚是有花心思在發想菜單,

將東港櫻花蝦融入薄餅披薩中,

用本地黃牛煎出肉汁甜美的牛排,

運用大稻埕周邊的南北貨做出美味創意料理。

010.jpg

用台灣茶做成冰淇淋,跟酷聖石賣的不一樣喔!

甜點裡的醬汁是現點現做,

口感非常特別(不是每個人都會喜歡)

011.jpg

拿鐵挺順口的,

但這拉花想表達的是.....................

哎呀~其實好吃好喝才是最重要的。

012.jpg  

店內許多佈置都讓人感受到小巧思,

聽店內設計師說未來樓上會規畫成民宿,

而他們構思方向也是保留舊的再添加新元素,

很期待完工那天。

我是個在鄉下長大的小孩,

這些舊有建築、商店、南北位的氣味,

都是讓人懷念和感歎的。

我也相信進步不單是銷毀現有的,

而是在改變中維持原貌,

讓新與舊同時並存,且不感到突兀。

 

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 克蕾兒的補洞人生 的頭像
克蕾兒的補洞人生

克蕾兒的補洞人生

克蕾兒的補洞人生 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Joshua
  • 感謝分享
  • 半調子
  • 好久不見了!看來這餐廳真的很有特色呢!
  • 真的好久不見!
    欣賞你都持續創作的精神 : )

    克蕾兒的補洞人生 於 2015/10/29 22:57 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 保有原始風貌的特色,沉浸其中,令人懷舊呀!很棒的分享,感恩!